Если ваш ресторан предлагает лучшую еду в мире, это не всегда означает, что ваш ресторан будет полон посетителей каждый вечер, если никто не знает, насколько хороша ваша еда. Иногда вам нужно сделать небольшую дополнительную рекламу, чтобы привлечь больше клиентов в ваш ресторан. Когда они окажутся внутри и попробуют вашу еду, они снова и снова будут возвращаться.


Привлекайте больше клиентов в свой ресторан


  Легкая часть - заставить их влюбиться в вашу пищу. Однако нам нужно сначала завлечь этих людей в зал ресторана, чтобы это произошло.
Вот несколько интересных и эффективных способов привлечь больше клиентов в ваш ресторан, чтобы вы могли построить постоянный поток лояльных клиентов.


Составьте рекламные «умные флаера» вашего ресторана


  Не тратьте свое время и деньги на общий флаер с картинкой вашего ресторана, на которую вы хотите поместить как можно больше информации о ресторане или кафе, только для того, чтобы остаться в надежде, что люди его найдут, на самом деле прочитают и придут к вам в ресторан в качестве клиента. Также, простая печать вашего меню больше не вовлекает клиентов.
  Вместо этого создайте то, что мы называем «умным флаером», чтобы привлечь больше клиентов в ваш ресторан. Маленький, ориентированный флаер с одним простым сообщением и продвижением конкретной единицы. Убедитесь, что ваше предложение длится как минимум месяц, чтобы люди могли найти время, чтобы его использовать. Какое предложение вы используете, зависит от вас. Если вы предлагаете купон, дайте скидку не менее 20%. Вы также можете попробовать раздавать бесплатные закуски или десерты.

Умный флаер ресторана


  Вы определенно не должны раздражать людей своими листовками. Распространение их еженедельно будет раздражать вашу клиентскую аудиторию и сделает их менее настроенными на посещения вашего ресторана. Кроме того, большинство листовок, оставшихся под ветровыми стеклами и в почтовых ящиках, попадут в мусор. Представьте свой ресторан профессионально, и вы увидите преимущества.


Создайте партнерские отношения с местными предприятиями


  Начните разговор с представителями местных предприятий в вашем регионе, даже если вы не обучены техникам продаж. Многие из них регулярно посещают специальные ланчи или собрания. Предложите им скидку, чтобы они заказывали у вас, и убедитесь, что вы передадите им свое полное меню лично.
  Это может создать непрерывный поток доходов для вашего ресторана, чтобы еще больше увеличить доход вашего ресторана каждый месяц.

 

Предлагайте скидки в вашем ресторане (20% скидка, 2 по цене 1 ...)


  Предоставление людям дополнительного стимула посетить ваш ресторан в первый раз - отличный способ превратить их в лояльных клиентов. Обычно предложение скидки в 20% и выше, достаточно хорошее. Вы также можете попробовать предложить сделку 2 по цене 1 или 3 по цене 2, бесплатные закуски и все остальное, что вы можете предложить клиентам, что привлечет больше людей в ваш ресторан.

Привлечь клиентов в ресторан


Happy Hour( Счастливы часы) означает счастливую прибыль


  Цель счастливого часа в ресторане - привлечь больше клиентов и увеличить продажи в самое безлюдное время дня. В это время рестораны обычно проводят свой счастливый час, в конце или середине дня, с понедельника по четверг, это зависит от вас, когда ваш счастливый час (не обязательно один час) будет зависеть от того, когда клиенты посещают ваш ресторан в частности.
Напитки и закуски лучше всего подходят для счастливого часа. Заставляя людей покупать пару напитков и разделить закуски со своими друзьями, они с большей вероятностью останутся и закажут обед или ужин. И если раньше они не были постоянными клиентами вашего ресторана или кафе, то счастливый час заставил их вернуться снова и снова.


Привлечение клиентов в ресторан во время праздников и событий


  Канун нового года, день святого Валентина, спортивные мероприятия и праздничные вечеринки. Все это прекрасные возможности для вас. Люди ищут места для празднования Нового Года, финальных матчей спортивных кубков и другие события, и если вы рекламируете тот факт, что ваш ресторан не только открыт в этот момент, но и предлагает какую-то рекламную акцию, то вы не упустите много этих возможностей дополнительных продаж.
  Вытащите людей из своего дома в свой ресторан, который создан для этих специальных мероприятий, и вы увидите, большой прирост прибыли и ваша клиентская база вырастет также

 

Создавайте свои собственные события или занятия.

  Кулинарные курсы, дегустации вин и тематические ужины. Это некоторые примеры событий, при помощи которых ваш ресторан может привлечь новых посетителей, чтобы насладиться вашей атмосферой и попробовать вашу еду.
Ознакомьтесь с этими 21 идеями событий в ресторане на некоторых примерах, которые вы можете использовать. 

Кулинарные курсы для привлечения клиентов в ресторан


Отправить поздравления с днем рождения


  Почти каждый отправляется в ресторан, клуб или кафе на празднование своего дня рождения. Когда они это делают, они обычно приводят с собой довольно много людей. Это отличная возможность привлечь больше клиентов в ваш ресторан.
Отправьте электронное письмо своим клиентам с поздравлением с днем рождения с бесплатным предложением. Что-то вроде свободной закуски, десерта или даже всей еды. Это отличный способ напомнить им о вашем ресторане, и они могут даже взять с собой своих друзей, которые еще никогда не пробовали вашу пищу, или заказать у вас праздничный банкет в удобный для празднования день.
Если вы не знаете, как это сделать, ознакомьтесь с нашим руководством о том, как собирать электронные письма клиентов, чтобы увеличить продажи ресторанов. 


  Помните, что люди, проходящие через входную дверь, являются первым шагом. Предоставление им безупречного обслуживания и подача им лучших блюд чрезвычайно важно, если вы хотите, чтобы эти клиенты снова вернулись. Вся ваша работа, по привлечению новых клиентов, будет растратой, если вы не превращаете их в долгосрочных постоянных клиентов.
Попробуйте некоторые из этих идей, чтобы посмотреть, какие из них работают в вашем ресторане. Как только вы узнаете, какие из них привлекают больше клиентов в ваш ресторан, удвойте эти маркетинговые усилия и начните получать дополнительную прибыль.

 

Яндекс.Метрика