tea3 В связи с увеличением осведомленности населения о пользе для здоровья чая и опасных побочных эффектов от кофе, чай быстро становится все более популярным, чем кофе. И с появлением различных смесей чая, которые обещают сделать для вас все, от увеличения бдительности и снижения артериального давления до потери веса, спрос на чай возрастает.

Если вы гордитесь своими знаниями о различных сортах и смесях чая, а также о вкусной выпечке, которую следует подавать с чаем, то вы можете превратить свои знания в довольно прибыльный бизнес, открыв свою собственную чайную (чайное кафе, чайный ресторан).

Напишите бизнес план для чайной.

Разработка бизнес-плана для Вашего нового дела является обязательным аспектом, независимо от того, на какой бизнес вы ориентируетесь. Хороший бизнес-план включает в себя миссии, ваши финансы (текущие и прогнозируемые), тщательный анализ рынка конкурентов, ваши предложения и уникальные отличия от конкурентов, расположение точек продаж и ваши решения потенциальных препятствий и проблем.

В то время как основная роль вашего бизнес-плана состоит в том, как запустить чайную и начать работу, он также пригодится вам, когда вы будете искать финансирование от третьих лиц, таких как банки и инвесторы. Бизнес-план вашего чайного кафе должен быть полным, точным и профессиональным.

Требования законодательства.

Вам будет нужно зарегистрировать название вашей чайной или компании, получить все необходимые лицензии, которые применяются в вашем регионе. Кроме того, нужно соблюдать все местные нормы, которые регулируют деятельность вашего бизнеса. Также необходимо подать заявление на получение идентификационного номера и других документов в налоговую службу вашего района.

Вы можете связаться с соответствующими местными учреждениями, чтобы узнать обо всех требованиях,  которые должна удовлетворять ваша чайная еще до запуска. Эти требования варьируются от вашего региона, области, страны. Если у вас нет никаких понятий, как воплотить в жизнь эти процессы, вам следует связаться с опытным юристом, который поможет вам правильно запустить вашу чайную. Вам лучше удостоверится, что вы не столкнетесь с юридическими проблемами, как только ваше чайное заведение откроется.

Изучите чайные ваших конкурентов.

Изучение конкуренции является одним из самых важных действий, которые следует сделать, прежде чем открыть свою чайную. Это поможет вам понять, как работают ваши конкуренты, как они привлекают клиентов, сколько прибыли они получают, каков их чайный ассортимент и меню.

Изучая своих конкурентов, вы также сможете понять, как построить свой бизнес с высокими стандартами и высоким уровнем обслуживания клиентов, и вы сможете оставить позади конкурентов, в тех областях, где они совершают ошибки.

Найдите хорошее место для вашей чайной.

Расположение, которое вы выбираете для вашего чайного ресторана, может определить успех вашего бизнеса.  Таким образом, вы должны выбрать очень хорошее расположение для будущей чайной. Оживленная улица с большим количеством парковочных мест идеально подходит. И заметьте, что наличие больших окон, поможет прохожим оценить внутреннюю атмосферу  вашего заведения.

Избегайте покупки помещения, в котором уже когда-то находилось чайное кафе, которое потерпело неудачу, так как трудно будет преодолеть плохую репутацию, оставшеюся от предыдущей чайной.  Вместо этого, следует выбрать помещение, где раньше находился другой бизнес, который не являлся чайной, кафе или рестораном.

После того, как вы обеспечили хорошее расположение, вы можете перейти к следующему шагу и разработать общую концепцию и дизайн чайной. Выберите уникальный рисунок для вывески и подберите соответствующую мебель, которые помогут клиентам чувствовать себя комфортно и расслаблено.  Установите на каждом столе индивидуальные лампы или свечи, что обеспечит особую атмосферу в вашей чайной для ваших клиентов.

Обзаведитесь необходимым оборудованием для чайной.

Для вашего чайного ресторана вам необходимы скатерти, чашки, чайники, тарелки, серебряные столовые приборы и блюда для кондитерских изделий. Вы можете купить или арендовать эти предметы. Каждый из этих вариантов имеет свои преимущества: аренда позволит менять посуду по желанию, в то время как ее приобретение сможет уменьшить ваши ежемесячные накладные расходы, так как вам не придется платить ежемесячную арендную плату.

Нанять работников в чайную.

Прежде чем нанимать сотрудников на работу в вашу чайную вы должны решить, будете ли вы работать полный рабочий день или нет.  Тогда смело можете подавать объявление с вакансиями.  Тем не менее, вы должны нанимать только опытных и высококвалифицированных работников, ибо репутация вашего бизнеса зависит от их опыта и навыков.

Открывайте вашу чайную.

Предлагаем на рассмотрение вариант открыть чайную тихо, без множества фанфар и ажиотажа вокруг. Подготовка торжественного открытия отнимет у вас несколько недель времени на подготовку, а также много денег на рекламу и агрессивный маркетинг.

Маркетинг и раскрутка вашей чайной будет идти. Вам нужно будет разработать веб-сайт и профили в социальных медиа вашей чайной, для привлечения клиентов через Интернет. Кроме того, необходимо будет рекламировать чайную  в местной газете, на радио и телевидении, чтобы достичь желаемого уровня потенциальных клиентов. 

 

Яндекс.Метрика