Представляем Вам сведения о икре, которые Вы, возможно, не знаете: множество различных видов этого продукта, от самого дешевого до самого дорогого. Предлагаем Вам рассмотреть поближе этот изысканный деликатес.

Подробнее...

Безусловно, что большая часть дохода официанта зависит от чаевых. Тем не менее, для получения больших чаевых официант должен думать за пределами сложившегося шаблона «клиент всегда прав», что является весьма очевидным понятием...

Подробнее...

Большинство владельцев ресторанов и баров опасаются того момента, когда ресторанный критик заходит в зал ресторана, потом садится за стол, заказывая блюда, чтобы потом поделиться сложившимся впечатлением со всем миром... 

Подробнее...

Счастливые часы нужны не только для баров, нои для любых заведений, где можно поесть, и они, на самом деле, не обязательно должны длится всего один час.. Действительно, вы можете использовать этот маркетинговый ход ...

Подробнее...

В связи с увеличением осведомлен ности населения о пользе для здоровья чая и опасных побочных эффектов от кофе, чай быстро становится все более популярным, чем кофе. И с появлением различных смесей чая...

Подробнее...

Для большинства людей поход в ресторан это не только вкусная еда и хороший сервис. В этой статье речь пойдет о комплексном восприятии и атмосфере, а также и о музыке, которая играет огромную роль...

Подробнее...

Как же правильно готовить артишоки??? Непонятно? Сложно? Эти фразы мы можем услышать, когда дело доходит до артишоков, которые нам напоминают больше головоломку, чем обычный овощ. 

Подробнее...

Знаете ли вы, что у вас не единственный бар или ресторан в вашем районе? Существует, вероятно, много заведений рядом с вами, некоторые хуже, а некоторые отменные.Что же общего между ними? Они все ваши конкуренты! 

Подробнее...

Вы, наверняка, ставите цели для вашего ресторана (а если вы этого не делаете, то вы обязательно должны!). А как насчет ваших работников? Задаете ли вы им цели и направление, или же они просто приходят на работу каждый день...

Подробнее...

Задача сохранения своих клиентов, так же важна, как и, в первую очередь, их привлечение. Это является жизненно важным для любого ресторана, независимо от того, насколько он велик или мал....

Подробнее...

Пищевая аллергия является столь же частым явлением, что и аллергия на лекарства, растения, животных и другие вещества. Но существует целый ряд пищевых аллергий, которые плохо диагностируются по различным причинам...

Подробнее...

Какая проблема может заставить даже самых влиятельных, авторитетных людей чувствовать себя неуверенно при выборе излюбленного напитка богов? Неужели мы так боимся неправильного выбора вина, что позволяем себе быть запуганными официантом...

Подробнее...

Иудейские законы, касающиеся допустимых продуктов питания и приготовления пищи называются кашрут – множественное число от ивритского слова кошерный (כשר), что означает надлежащий или подходящий...

Подробнее...

В 2013 году первое место занял знаменитый шеф-повар Гордон Ремзи из Великобритании.  За прошлый год он заработал 38 миллионов долларов, но только небольшая часть его состояния поступает из его 23 ресторанов, разбросанных по всему миру...

Подробнее...

Справедливо сказать, что знаменитости делают странные вещи. Взгляните хотя бы на наряды, которые носят Элтон Джон или Леди Гага. Этого достаточно, чтобы утверждать, что некоторые известные личности слишком эпатажны.

Подробнее...

Если менеджмент ресторана не обеспокоен и не реагирует вовремя на то, чтобы заменить сломанный слив или другую деталь в писсуаре,не соблюдает чистоту в туалетах, то только задумайтесь, как могут выглядеть их холодильники...

Подробнее...

Вы можете подразумевать слова "лидер" и "менеджер" как синонимы. В конце концов, если вы талантливый менеджер, являетесь ли вы одновременно великим лидером тоже? Не обязательно!... 

Подробнее...

На сегодняшний день, владельцы ресторанов и баров, как никогда, ставят перед собой цель повышения доходов и сокращения расходов своего бизнеса. Цель стоит в том, чтобы увеличить доход за счет продаж и сократить расходы...

Подробнее...

Яндекс.Метрика